Tagliere di legno per salmone affumicato

Il tagliere di legno per salmone affumicato Prince è l’accessorio irrinunciabile e perfetto per una presentazione elegante del salmone selvaggio canadese affumicato.

Tagliere da salmone

Questo strumento è progettato specificamente per tagliare e servire il salmone affumicato.
E’ un perfetto vassoio da portata in legno porta salmone con testa e coda decorativi in metallo.

Grazie alla sua forma ergonomica e alla sua leggerezza, il tagliere risulta facile da pulire e disinfettare, garantendo una pulizia impeccabile e un’ottima sicurezza alimentare.


cadauno 20,00 €*

Taglieri per salmone

Tagliere Chinook

per salmoni fino a 3 kg pirografato H&H.

  • Misure totali: 98cm X 22.
  • Zona di taglio: 70cm x 22cm.

Tagliere Sockeye

per salmoni da 1 a 2 kg pirografato Prince.
  • Misure totali: 88cm X 20.
  • Zona di taglio: 50cm x 20cm.
Prince ti offre il tagliere in legno per salmone affumicato realizzato in robusto legno di “rubberwood” (albero della gomma). Il nostro tagliere unisce bellezza alla funzionalità grazie alla scanalatura perimetrale, ideale per raccogliere i piccoli scarti delle operazioni di affettatura. Il legno è trattato per non assorbire odori e per preservare il gusto delicato del salmone ed è certificato per uso alimentare. I nostri taglieri in legno sono resistenti e duraturi, e la superficie è protetta conto macchie e graffi.

Questo vassoio da portata in legno stile vintage nasce per servire in modo elegante il salmone.

E’ impreziosito da testa e coda di pesce in lega di alluminio lucidata a specchio.

I nostri taglieri possono ospitare baffe da 2 a oltre i 3 kg.

Sono perfetti per presentare una mostra di formaggi, di affettati, pani e altri antipasti.

Inoltre possono diventare un’idea regalo originale e sicuramente apprezzata da intenditori e gourmet.

come affettare il salmone

Video tutorial sul taglio al coltello del salmone affumicato. Guarda il nostro video breve sul taglio a mano del salmone affumicato. Guarda il video integrale Prince del 1991: clicca qui adesso. Segui in nostri consigli, e approfondisci la tecnica sul taglio a mano del salmone nella nostra pagina: Come si taglia il salmone affumicato.

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