Salsa alla menta e salmone affumicato
Salsa alla menta: una ricetta per esaltare il salmone affumicato. Guida alla ricetta per la riuscita perfetta di una cena indimenticabile per i tuoi ospiti.
Ricetta e istruzioni
Tabella dei Contenuti
Come preparare la salsa alla menta
La salsa alla menta e semi di senape è un condimento fresco e aromatico che si abbina perfettamente al gusto delicato del salmone affumicato.
È facile da preparare e richiede solo pochi ingredienti.
Ingredienti
per 4 persone
- 1 cucchiaio di menta fresca trita
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di yogurt greco
- 1 cucchiaio di panna acida
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di semi di senape
- Sale e pepe bianco q.b.
Strumenti:
- 1 Ciotola
- Cucchiaio
difficoltà
facile
preaparazione
veloce
tempo
½ ora
dose
per 4 persone
stima delle Kcal
Per porzione:
- Calorie: 200
- Grassi: 25 g
- Carboidrati: 25 g
- Proteine: 10 g
Istruzioni
- Nella ciotola, mescolare la menta, il prezzemolo, lo yogurt greco, la panna acida, il succo di limone e i semi di senape.
- Aggiungere sale e pepe bianco a piacere e mescolare bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- Coprire la ciotola e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Consigli
- Per un sapore più intenso, potete utilizzare erbe aromatiche fresche come erba cipollina, aneto o dragoncello.
- Se non avete yogurt greco, potete utilizzare yogurt bianco intero.
- La salsa alla menta e semi di senape si conserva in frigorifero per 2-3 giorni.
Varianti
- Salsa alla menta piccante: Aggiungere un pizzico di peperoncino tritato o un pizzico di paprika affumicata per un tocco piccante.
- Salsa alla menta con aglio: Aggiungere un piccolo spicchio d’aglio tritato per un sapore più deciso.
Conclusioni
La salsa alla menta e semi di senape è un’idea semplice e gustosa per accompagnare il salmone affumicato.
Con il suo sapore fresco e aromatico, conquisterà sicuramente i vostri palati.